2011年报关员考试商品编码辅导：乳品等编码复习资料—报关员资格考试—

文章作者 100test 发表时间 2011:07:28 10:11:14
来源 100Test.Com百考试题网

本文主要介绍乳品等编码资料详解及典型题，供大家参考学习。

　　(一)本章重点注释：

　　注意注释二所说的“黄油和乳酱”的定义和含量要求。品目04.05所称：

　　(1)“黄油”，仅指从乳中提取的天然黄油、乳清黄油及调制黄油(新鲜、加盐或酸败的，包括罐装黄油)，按重量计乳脂含量在80%及以上，但不超过95%，乳的无脂固形物最大含量不超过2%，以及水的最大含量不超过16%.黄油中不含添加的乳化剂，但可含有氯化钠、食用色素、中和盐及无害乳酸菌的培养物。

　　(2)“乳酱”是一种油包水型可涂抹的乳状物，乳脂是该制品所含的唯一脂肪，按重量计其含量在39%及以上，但小于80%. 2、本章不包括：

　　(1)按重量计乳糖含量(以干燥无水乳糖计)超过95%的乳清制品(品目17.02).

　　(2)白蛋白(包括按重量计干质成分的乳清蛋白含量超过80%的两种或两种以上的乳清蛋白浓缩物)(品目35.02)及球蛋白(品目35.04)。

　　(二)本章重点商品介绍

　　1、脱水黄油、印度酥油(通常用水牛或黄牛乳制成的一种黄油)，不按照黄油(04051000)归类，而归入其他子目(04059000)

　　2、0408不包括卵磷脂(品目29.23)和分离蛋白(禽蛋白)(品目35.02)。

　　3、金丝燕的窝(燕窝)归0410，即金丝燕的一种分泌物，这种分泌物一经与空气接触，很快变硬，燕窝含有高蛋白，通常专用于作汤或作其他食品。

　　(三)典型考题：

　　1.“达能”草莓果粒酸奶，125克/瓶(2007年)

　　答案：04031000

　　2.全脂奶粉(脂肪含量23%)，未加糖，450克/袋。(2008年)

　　答案：04022100