江苏2011年导游现场考试：连云港市情简介

文章作者 100test 发表时间 2011:08:18 15:21:19
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《连云港概况》

　　连云港是一座独具特色的山海之城，这里城抱着山，山拥着海，这就是神奇浪漫之都------连云港。
　　1、【地理位置、面积】连云港市是中国首批沿海对外开放的14个港口城市，也是49个重点旅游城市之一，是陇海铁路的东端起点。它位于中国东南沿海的中部，南连长三角，北接渤海湾，东临东北亚，西连中西部，处于贯通南北、连接东西的战略节点，是举世瞩目的新亚欧大陆桥东桥头堡、新丝绸之路东方起点、国内外知名的中国优秀旅游城市和中国水晶之都。
　　2、【建置沿革】 连云港古称瀛州。秦时称朐县，东魏武定七年（549年）始称海州。1933年设东海行政区，同年，陇海铁路终端港建成。因面向连岛、背倚云台山而取名为连云港。
　　全境解放后设立新海连特区，1949年10月建立新海连市。1950年5月，新海连市和东海县合并为新海县，年底恢复新海连市和东海县建制，隶属山东省。1953年元旦，划归江苏省徐州专区。1954年11月，为江苏省直辖市，受徐州专署督导。1961年10月1日，因港得名改称连云港市。1962年6月2日，改为省辖市。
　　3、【行政区域、人口、面积】连云港市辖赣榆、东海、灌云、灌南4县和新浦、海州、连云3区，新浦区为市政府所在地。
　　东西最大横距约129公里，南北最大纵距约132公里。总面积7444平方公里，其中,水域面积1759.4平方公里，市区面积1126平方公里。常驻人口约488万人，其中市区人口约81万人，地区生产总值超过935亿元人民币，人均3000美元。
　　4、【地形地貌】 连云港市位于鲁中南丘陵与淮北平原的结合处，地势由西北向东南倾斜，形如一只飞向海洋的彩蝶。
　　境内以平原为主，兼有丘陵、山地、湖泊、滩涂等。有大小山峰214座，云台山主峰玉女峰海拔624.4米，为江苏省的最高峰。
　　境内河网稠密，有大小干支河道53条，其中17条为直接入海河流。全市共有水库168座，其中石梁河水库为江苏省最大水库。
　　连云港市有标准海岸线162公里，9个岛屿，其中东西连岛为江苏第一大岛，面积7.57平方公里，基岩海岸为江苏省独有。
　　5、【气候水文】 连云港市属暖温带湿润性季风海洋性气候，兼有暖温带和北亚热带气候特征，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，温和湿润，气候宜人。
　　常年平均气温14.1℃,年平均降水量883.6毫米，常年无霜期220天，日照和风资源为江苏省最多。
　　6、【交通区位优势】连云港区位独特，海陆空相接。公路交通便捷，是全国45个公路主枢纽之一，境内高速公路密度居全国前列。长三角地区交通规划纲要将连云港规划为国家级综合运输枢纽，连—霍（新疆的霍尔果斯）、同（黑龙江的同江）—三（海南的三亚）两条国家级高速干道在此交汇，204国道穿境而过。
　　连云港还是新亚欧大陆桥的东方桥头堡、新丝绸之路起点，以连云港为起点，西至荷兰鹿特丹全长11900公里，境内铁路全长99248米，开通了至郑州、西安、成都、兰州、阿拉山口和绵阳等地的集装箱运输“五定”班列，客货运列车直通北京、上海、南京、武汉、成都、宝鸡等大中城市，并通过京沪线、京九线、陇海线连接中国各地，承担“新亚欧大陆桥”90%以上的过境集装箱运输，是中国能源和外贸运输的重要口岸，也是苏北和陇海铁路沿线地区最便捷出海口。
　　连云港港口是面向东北亚、辐射中西亚的窗口和区域性国际物流中心，与世界上160多个国家和地区近1000个港口建立了贸易往来。到2008年12月底，连云港港口已实现年吞吐量过10060万吨，集装箱超300.05万标箱，成为中国沿海十大港口和全球百强集装箱港口之一。
　　2004年12月开通了连云港至韩国仁川、平泽往返客货班轮（“紫玉兰”号豪华客货班轮海上航行24小时即可抵达韩国）。中韩轮渡客运量首次突破10万人次。
　　连云港在我国港口新规划中，已被列为全国25个主要枢纽港之一，与上海、宁波并列为长三角洲三大主要枢纽港口。
　　连云港已纳入长三角“半日交通圈”，东海民航机场达到国际4D级标准，开通了至北京、上海、广州、夏门、宁波、深圳、桂林、大连、沈阳、成都的航线，形成海、陆、空四通八达的立体化、现代化交通网路。
　　7、【自然资源】 连云港市自然资源丰富，其中农业、海洋、矿产资源优势尤其明显，是国家重要的粮棉油、林果、蔬菜等农副产品生产基地，盛产水稻、小麦、棉花、大豆和花生。云台山的云雾茶为江苏三大名茶之一，葡萄、山楂、草莓、芦笋、板栗、西瓜、苹果也颇负盛名。金镶玉竹为江苏省珍稀名贵特产。
　　连云港市拥有全国八大渔场之一的海州湾渔场、全国四大海盐产区之一的淮北盐场、全国最大的紫菜养殖加工基地、河蟹育苗基地和对虾养殖基地。前三岛海域为江苏省唯一的海珍品基地，赣榆县是中国沿海海水养殖的名县。
　　目前，已探明境内矿产资源达40多种，其中磷、蛇纹石、水晶、石英等饮誉中外，金红石矿储量达250多万吨，是国内发现的最大的金红石矿。东海县硅储量达6亿吨以上，水晶质量、产量居全国之首，被国家工艺美术协会授予“中国水晶之都”称号。
　　8、【旅游资源】连云港市是“中国优秀旅游城市”，境内依山傍海，山海相拥，港城一体。拥有5个国家4A级景区、14个风景区和近210个风景点，包括孕育古典名著《西游记》的花果山、浪漫神奇的连岛海滨浴场、因孔子登山而得名的孔望山、喷珠滴翠的渔湾和中国抗日第一山——赣榆抗日山，是全国49个重点旅游城市和江苏三大旅游区之一，吸引着大量游客的探访。
　　连云港集名山(花果山)、名海(黄海)、名水(温泉)、名竹(金镶玉竹)、名石(水晶)、名书(《西游记》、《镜花缘》)、名气(连云港空气质量全国最好)、名井(亚洲第一井)于一地，构成了我市独特的城市风貌和旅游景观，造就了山、海、岛、港相得益彰，山清水秀浑然一体的宜人风光。
　　9、【发展目标】连云港市的未来发展确立了“城市东进、拥抱大海”的总体发展战略，未来的连云港将形成 “一心三极”大市区格局。
　　“一心”就是在浅海滩涂上兴建一个58平方公里的全新的海滨新区。
　　“三级”就是东部城区、新海城区和赣榆城区，三级合围形成连云港未来的中心城市。
　　在港口建设上，实施“一体两翼、提升主港两翼齐飞”战略，主体港区即连云港区以集装箱和大宗物资中转运输为重点，同时开辟南北两翼港区承接散杂货运。南翼带动灌云和灌南，北翼带动赣榆。
　　10、【城市定位】国际性的海滨城市、现代化的港口工业城市和山海相拥的知名旅游城市。
　　11、特色树木：
　　1)【金镶玉竹】 金镶玉竹为竹中珍品，其珍奇处在那嫩黄色的竹竿上，于每节生枝叶处都天生成一道碧绿色的浅沟，位置节节交错。一眼望去，如根根金条上镶嵌着块块碧玉，清雅可爱。1993年6月，我国发行一套《竹子》特种邮票时，特将云台山金镶玉竹列于4枚中的第2枚。
　　2)【玉兰花】 玉兰花，为落叶乔木观赏花，有白、紫两种。港城以白玉兰为多。白玉兰，俗称‘应春花”、“望春花”。花繁而大，美观典雅，清香远溢。
　　连云港市有全国之最的玉兰花王：南云台山之东磊延福观周围有四株白玉兰，有一株高约十六七米，树围粗者近三米，有三株树龄已800多年，另一株也有200多年。每当花期，花朵如云如雪，富有诗情画意。
　　12、连云港土特产：
　　1）山 珍：
　　a)【云雾茶】 云雾茶是连云港市特产，历史悠久，品质优良。
　　云雾荼制作工艺科学规范，从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形干燥，到泡制都有严格的技术要求。1980年，在江苏省品茶会上，以其条索紧圆、形状似眉、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整之特具品格，与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。
　　经专家鉴定，云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。饮用云雾茶，可以提神解渴、清暑利尿、消胀、去腻降压、消除疲劳、增进记忆。
　　1995年，在北京农业博览会上获得银质奖。2001年5月，获江苏省第九届“陆羽杯”（淮北片）名特茶评比一等奖。近几年，云雾茶获得较大发展，全市已有茶田近2000亩，年产云雾茶近百担。
　　b)【葛藤粉】连云港葛藤粉，为山民采云台山野生葛藤根，洗净捣碎，放于水中搓揉搅动，使其淀粉分出沉淀，凉干而成。云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。 云台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰B一谷甾醇、花生酸等，有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。
　　葛藤的根及其粉、花还是解酒良药，如《镜花缘》中所说，“葛根最解酒毒，葛粉尤佳……唯有海州云台山所产最佳”。因此，港城云台山葛藤粉声誉颇高，被视为珍贵药用补品，远销全国各地。
　　c)【银杏】银杏因其果肉皮似杏，果色白如银，故称银杏。它有“金色活化石”“植物界大熊猫”之称，也是江苏省的省树和连云港市的市树。
　　目前，全市有古银杏树44株，800年以上树龄的25株，千年以上的有10株。花果山景区内有银杏树19株，为最密集区。
　　隔村崇善寺内银杏树距今已有1300年的历史，被誉为连云港市“银杏王”。
　　d)【冬青桃】又名冬桃、雪桃，是桃中的一个稀有品种。《西游记》中“四季好花常开，八节鲜果不绝”的冬桃就是指花果山的冬青桃。
　　冬青桃主要生长在花果山三元宫一带，花期一般晚半月左右，果实于霜降后才成熟。它果实生长期长，历经风雨和日月的滋润，所以被誉为“仙桃”。
　　e)【樱桃】一名含桃。主要产地在连云港市云台山的东磊乡、中云乡、花果山乡、朝阳乡等，其中，东磊乡素有“樱桃之乡”。春天采樱桃是连云港市市民的首选的旅游项目。
　　2）海 味：
　　a)【对虾】也称东方对虾，最早因其成对出现，故名对虾。对虾个大体肥，壳薄、肉嫩、味美，并且高蛋白、低脂肪。连云港市是捕捞海洋对虾的主要产地，同时也是全国闻名的规模最大的“东方对虾” 养殖之乡。
　　连云港市赣榆县的宋口村还是
　　b)【螃蟹】连云港市的螃蟹品种有：海蟹、河蟹、山螃蟹三种。
　　主要品种有：梭子螃（海蟹）、靠山红蟹（海蟹）、招潮蟹（海蟹）、花脐蟹（海蟹）、河蟹、山螃蟹（泡黄酒后可接骨用）等。
　　c)【紫菜】属红藻类海生植物，品种有甘紫菜、条斑紫菜、坛紫菜。连云港市是中国最大的紫菜养殖基地，主要以养殖条斑紫菜为主，养殖面积达3000公顷，生产量约10亿张，约占中国紫菜产量的50%，干紫菜出口量的80%，被誉为中国的“紫菜之乡”。
　　紫菜具有化痰、降压、利尿、防止甲状腺肿大、防止动脉硬化、湿性脚气、夜盲症的功效。
　　d)【沙光鱼】 沙光鱼是头大鳞细的鱼，刺虾虎鱼属中的一种，形态与淡水中的“沙光光”（又叫沙里趴）近似，外貌丑，头大肚大，外皮显浅泥色，鱼肉细嫩，风味特异。
　　沙光鱼传说：沙光鱼头大嘴大肚子大，十分贪食，生长很快。从5月出世到腊月就能长一尺长。有一年，东海龙王敖广举行鱼类选拔赛，参加比赛的沙光鱼狂妄无比，在赛场上对老龙王说：“我一年一尺长，十年赶上你老龙王，说不定要登上你的的宝座呢！”老龙王听后勃然大怒说：“骄傲自满小狂孩，忘乎所以太轻率，罚你一年一脱胎，十年还是我小乖乖。”
　　从此沙光鱼只能活到每年三四月便自己消瘦而死，一般体长不过一尺左右。
　　e)【虾皮】又称毛虾，是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，毛虾产量大，个体小,只有3厘米。一般都就地晒干加工成虾皮，固虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。用它加工的虾皮是我国出口创汇的重要海产品之一。
　　市场上出售的虾皮有两种，一种是生晒虾皮；另一种是熟煮虾皮。前者无盐份，口感好，且不易发霉，可长期存放。后者为煮熟晒干的虾皮，色泽谈红，质地软硬适中，有鲜昧为佳。
　　虾皮物美价廉，其食用方法有多种，可汤、可炒、可馅、可调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。
　　虾皮特点：
　　（1）虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称。
　　（2）虾皮含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有调节作用，能保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压、心肌梗死有一定的作用。
　　（3） 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
　　（4） 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
　　（5）生育期的妇女常食用虾皮，可以促进妊娠后期胎儿骨骼、牙齿、神经系统发育。
　　（6）中老年人、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。
　　f)【虾酱】虾酱是连云港颇具特色的一种海味食品。它如同臭豆腐，初闻让人掩口捂鼻，但吃时味道鲜美；也可以用泡涨或炒熟的黄豆（或花生）与虾酱同炒，适于吃粥时下酒；还可以烹炒鸡蛋虾酱；或精制成瓶装虾酱叫卖于市场。
　　g)【牡蛎】牡蛎，又称海蛎子，多寄生在连云港基岩海岸的潮间带或近岸的海底。敲海蛎不仅是当顾渔民的谋生手段，也是旅游观光的一道风景。
　　牡蛎生吃、熟食均可。生吃时，用清水洗净，挖出牡蛎肉，蘸调配好的姜末、醋食用，味道鲜咸微有腥气，风味十分独特。
　　13、地方佳肴：
　　a)【豆丹】连云港人爱吃豆丹在江苏是出名的。豆丹，学名豆天蛾，又称豆参，也有人称之为豆蝉、豆蚜，是一种危害大豆作物的害虫，而在连云港则成为当地人的美味佳肴。
　　b)【连云港凉粉】凉粉是江苏、山东一带土生土长的地方小吃。制作凉粉的最佳原料是绿豆，吃时爽口脆嫩，微有韧性，口味清香，具有清热祛火、解毒清暑的功效，是所有凉粉中最为人喜爱的一种。也有用其他豆类或山芋来制作凉粉。凉粉的制作一般要经过选料、磨浆、烧煮等四道工序。凉粉既能“凉”吃，又可以“热”吃。夏天凉拌吃时，切成长条块或用特制的刨子刨成粗米线状，拌上麻油、酱油、醋、蒜泥，爽香可口，消暑防病。冬天热着吃时，用小火炉子平底锅将凉粉煎得热乎乎的，吃时加上辣油，一股辣香从舌头迅速弥漫到心里，瞬间你会全身冒汗，浑然忘却了寒冷。连云港的凉粉以灌云板浦和海州刘顶最为出色。
　　c)【煎饼】连云港人也称“摇头饼”（因咬的时候使劲，头会摇摆）。即可以作为一种健康杂粮食品，又能锻炼人们的牙龈。常吃煎饼的人老了以后，牙龈比不吃煎饼的人的牙龈要好。
　　连云港市地处山东与江苏交界处，有食煎饼的习惯，并且吃法很多。一般吃法是大葱、面酱卷煎饼。这里煎饼品种主要有：面煎饼、山芋煎饼、小麦煎饼、玉米煎饼等。
　　d)【“花果山”牌凤鹅】“花果山”牌凤鹅是近年来连云港市推出的地方绿色食品。
　　它运用低盐嫩化技术，开发低盐、嫩化、无硝的凤鹅产品。从法国和德国分别引进产肝率高的朗德鹅和莱茵鹅，建成年产500万只凤鹅制品自动化生产线、年产百吨的鹅肥肝和鹅肝酱加工生产线。还在鹅制品行为率先通过ISO9000质量控制体系认证和QS市场准入认证。2003年，花果山凤鹅被选为国宴特供产品。
　　14、地方酒及醋：
　　a)【汤沟酒】 “南国汤沟酒，开坛十里香”，这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年，1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年，汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。如今，汤沟酒厂已为大型国有企业，生产四大系列36个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾8次获全国金奖， 1984年汤沟酒还被我国首次赴南极考察队选中，带到南极饮用。
　　b)【王子啤酒】口感清淡，丹麦风味。是连云港市与日本合资的啤酒，为连云港市市民首选。产品获得“全国最受欢迎产品”、“江苏省著名商品”等称号。
　　c)【山楂酒】是选用鲜山楂为原料，采用传统发酵工艺酿制而成的果酒。酒性平和，醇香甘美，含有多种维生素和有机酸，具有降压、降脂、健胃作用。
　　d)【葡萄酒】连云港市生产的葡萄酒是以引进法国优质葡萄为原料酿制而成的，具有清新、淡雅的特点，是典型的欧洲的葡萄酒风味。
　　连云港葡萄酒主要分为“干白”“干红”，并多次获得“国际金奖”及“优质食品”奖。
　　d)【汪恕有滴醋】 汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇．风味独佳，300多年来，盛誉不衰。
　　汪恕有滴醋以红高粱为主原料。醋的色泽鲜明，酸度浓醇，酸而不厌，含有多种有机酸和高级醇，有健脾开胃，增强食欲，帮助消化，消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。
　　海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝，乾隆品尝后大加褒扬，并赐为“贡品”。
　　当今，汪恕有第十一代传人汪宗遂经营的汪恕有滴酷厂又开发出了醒酒醋、姜汁醋、保健酯等系列产品。
　　15、地方工艺品：
　　a)【水晶工艺 】连云港市东海县是中国的“水晶之乡”。 水晶是纯洁的象征，是馈赠友人、恋人的佳品。据专家考证，水晶具有清热、解毒、过滤有害射线等特点。
　　连云港市出产的水晶以白色为主，也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸，还有晶体内含有毛发状的“发晶”，含草木状的“草木晶”，含水珠的“水胆晶”。
　　连云港市的水晶制品也很出名，既有“精卫填海”、“送子观音”等神话人物，又有奔马、拓荒牛等摆件；既有水晶酒具、眼镜等实用品，也有水晶项链、胸花、戒指等装饰品，水晶项链和眼镜作为保健装饰品受到人们的青睐。
　　b)【连云港柳编】连云港柳编工艺品历史悠久，参加国际巴拿马赛会获四等奖。
　　柳编艺人编制柳制品是在“地窖子”里进行的。人在地窖内扳柳，保温又保潮，编制的工艺品质地好，不易折断。
　　柳编制工艺品形态各异，既可观赏，又实用。特别是柳编贝雕花卉工艺品，其制作精湛，构思独到，深受中外客商的青睐。
　　如今，连云港柳编以其新、奇、巧畅销30多个国家和地区。
　　16、重要文化遗产：
　　【为何连云港花果山为“正宗”的花果山?】
　　A、据《西游记》小说记载：
　　“东方海外……傲来国，国近大海，海中有一名山，唤为花果山”。现在，全国各地所有自称为花果山的山，都不是海上山。吴承恩在为其父写的《先府宾墓志铭》中，明指自己的祖籍是涟水，“先世涟水人”。
　　明代以前，涟水曾几度归属海州（《方舆汇编