安徽2010年导游考试《导游实务》基础练习题(四)
文章作者 100test 发表时间 2010:08:14 23:55:30
来源 100Test.Com百考试题网
1. 我国北方园林主要集中在哪些地方?
北京 西安 洛阳 开封, 以北京最多
2. 中国古代园林的组成要素包括哪些?
筑山 理池 动物 建筑、植物 匾额、楹联及刻石
3. 象征着荣华富贵的什么植物?
牡丹 桂花 玉兰
4. 园林中的主体建筑是什么?
厅堂
5. 园林中临水而建的建筑有哪些?
榭
6. 中国古代园林的常见构景手段有哪些?
抑景 夹景 添景 对景 框景 漏景 借景
7. 中国现存最大的皇家园林是?
熙和园
8. 广东四大名园的名称和位置?
番禹的余荫山房 顺德的清晖园 佛山的十二石斋 东莞的可园
9. 江南三大名石之一、著名的太湖石“玉玲珑”保存在哪里?
上海的豫园
10. 园林常用构景手段中“借景”的方法有哪些?
远借 邻借 仰借 俯借 应时而借。
11. 说出佛教的“三大士”、“四大士”、“五大士”。
三大士:文殊、普贤、观世音
四大士:文殊、普贤、观世音、地藏
五大士:文殊、普贤、观世音、地藏、大势至
12. 什么是台基?台基有什么作用?
台基:高出地面的建筑物的底基。
作用:用以承托建筑物,并使其防潮、防腐、同时可以弥补中国古建筑工地单体建筑不甚高大雄伟的欠缺。
13. 中国古代宫殿的布局有哪些特点?
严格的中轴对称 前朝后寝 左祖右社
14. 说出中国的四大菜系和八大菜系的名称?
四大菜系:山东菜 淮扬菜 广东菜 四川菜(八大:再加上浙、徽、湘、闽)
15. 江苏菜主要有哪几大部分组成?
淮扬 京宁 苏锡 徐海
16. 说出世界三大烹饪流派的代表?
土耳其烹饪 法国烹饪 中国烹饪
17. 安徽菜主要有哪几个部分组成?
皖南 沿江 淮北
18. 中国的三大国粹是哪些?
中医中药 京剧 国画
19. 历史上唯有武则天选择礼祭封禅的是哪座名山?
中岳嵩山
20. “唐宋八大家”指的是哪些人物?
唐代韩愈、柳宗元, 宋代欧阳修、曾巩、王安石、苏洵、苏轼、苏辙。