文章作者 100test 发表时间 2009:03:05 22:18:40 来源 100Test.Com百考试题网
肽键平面（肽单位） 肽键具有部分双键的性质，不能自由旋转；组成肽键的四个原子及其相邻的两个α碳原子处在同一个平面上，为刚性平面结构，称为肽键平面。
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