一、人类的环境
1.环境
环境系统的组成
2.生态平衡
(1)生态系统:概念,功能
(2)生态平衡
二、环境与健康
1.健康的概念
(1)健康
(2)疾病
(3)健康与疾病的连续观
2.影响健康的因素
三、保护环境促进健康
1.环境污染
环境污染的原因和特点
2.环境污染对健康的损害
(1)影响环境污染对健康损害的因素
(2)环境污染对人群健康的损害
四、空气与健康
1.空气物理因素与健康
紫外线对人体的作用
2.大气污染
对健康的危害
3.室内空气污染
(1)来源
(2)对健康的影响
五、生活饮用水与健康
1.基本卫生要求
生活饮用水的基本卫生要求
2.水的净化与消毒
(1)水的净化
(2)水的消毒
六、食物与健康
1.食物与健康的关系
(1)食物的营养作用:热能、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐
(2)食物对人体健康的主要影响
2.合理膳食的卫生要求
合理膳食的基本卫生要求
3.食品污染和腐败变质的预防
(1)食品污染的种类、来源及主要危害
(2)食品腐败变质的原因及影响因素
(3)食品污染和腐败变质的预防
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