考试期间饮食营养巧安排
文章作者 100test 发表时间 2007:05:30 11:20:27
来源 100Test.Com百考试题网
中考就要到了,学生该如何怎么样保持最佳状态呢?昨天,我们请专家就如何调节心理做了指导,今天,再来听听营养学家对考生的一日三餐有哪些好建议。
在考试前,为了给孩子增加营养,有的家长可能会买许多菜肴,要求孩子多吃一些。扬州营养学会秘书长、扬州大学的彭教授却说,这种做法其实并不妥当,反而会给孩子增加压力。
具体谈到一日三餐,彭教授说,早餐是一天的基础,既要讲营养,但也不能太油腻,在分量上以8成饱为宜。
由于考试时间是在6月份,气温比较高,再加上考试的压力,孩子往往没胃口,这就要想方设法增加他们的食欲。
在菜肴方面,彭教授同样认为不要太油腻,可以多吃点鱼虾。而晚餐则要注意多补充盐分,因为一天下来,学生会流很多汗水。
一般来说,彭教授不主张过多的服用保健品。但是如果学生严重食欲不振,缺乏营养,那么这种情况下,可以适当服用一些营养剂。
总之,考生在考试期间要注意合理的饮食,粗细粮搭配,荤素兼顾,从营养来说,够用就可以。过量饮食反而与身体不利,此外,还要注意饮食卫生,以防胃肠道传染病的发生。